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2003年05月20日

东瀛温泉之旅

      拥有2,200多个温泉区的日本,算得上是个名副其实的温泉王国。日本人对温泉之热衷,在众多的旅游杂志上可见一斑,有白雪皑皑的温泉、红叶飘飘的温泉、初春新绿的温泉、群山环绕的温泉、海浪拍打的温泉、溪流潺潺的温泉。总之温泉无处不在,无时不在,而泡温泉的理由更是数不胜数。

      大自然往往是公平的,作为一个多火山的岛国,温泉是火山带给日本人最好的礼物。温泉旅游也成了日本最大众化的旅游方式。不论是公司员工休假、一家老少出行,还是情侣度周末,人们常常喜欢投宿在有温泉的日式旅馆。就算是其他功能性的旅游场所如高尔夫球场,滑雪胜地等等,也大多建有温泉,这样不管玩什么,都可以去顺道泡一泡。

      温泉之所以那么令人喜爱,除了可以轻松解乏,更重要的是其中含有多种矿物质,具有各种治病的药效。各地的温泉因为地质不同,具有不同的治疗功能,看一眼分类,简直是包治百病。从皮肤病、神经痛到风湿、肩周炎,乃至高血压、糖尿病、贫血、肠胃病,真是没有温泉泡不好的病!除了沐浴法,还有饮用法,反正连喝带洗的,从头医到脚。说起来,这也和日本人历来的传统有关。在医学并不发达的古时候,一到农闲期,农民们就会带着大米、豆酱、酱油和被褥涌向附近的温泉。他们每天悠闲地泡着,一住就是一周甚至一个月,为的是休养身体。而温泉的各种疗效,大概也是这样被慢慢发掘出来的吧。至于这种背着行囊泡温泉的方式,现在就被演变成了带简单食宿的泉疗旅馆。

      诸位看官如若有机会前往日本出差,无论行程多么繁忙,都应该挤出一点珍贵的时间去泡一下温泉。不必担心所去之处找不到温泉,前面已经说了,日本处处有温泉,就是大都市东京,周围也有30多个温泉区。要说日本整个国家犹如一个热气腾腾的澡堂子也不为过,就等着你宽衣解带往下跳了。

      然而在往下跳之前,还是有许多需要了解的知识。虽然中国人也有泡澡堂子的传统,但是两者之间仍有很大的文化差别和不同的风俗习惯。也许有的人最关心“男女共浴”的场面,令性情保守之人颇为尴尬。其实在日本,并不是每一个温泉都是男女共浴的,大多数都有“男汤”、“女汤”之分。(这里的“汤”是指温泉,可不是喝的汤!)而允许共浴的温泉基本都在户外,这或许也是你值得“冒险”之处,因为户外的露天浴场可以让你一边泡,一边欣赏美丽的风景,呼吸新鲜的空气。所幸的是,现在很多户外温泉都分男女部,解了许多游客的后顾之忧。

      如果你以为泡个澡就算是享受温泉了,那就大错特错了。事实上,从踏上通往温泉路途的那一刻起,整个过程犹如一桩洗涤身心的圣事。这么说也许有点言过其实,但温泉对于操劳紧张的城市人来说,的确是抛开一切的绝好借口。

       这种仪式般的背离方式,和动辄十几天的长假有所不同。温泉旅馆的享受,往往一个晚上就可搞定——下午3点check in,次日10点check out。就是在这一泊二食一宿住宿的20个小时里面,有着一系列有条不紊的安排,虽然不是非要执行不可的规定,但是大多数人都会自觉地遵守,好像真的是在履行某种神圣的仪式。

      进入客房后,跪坐在榻榻米上等待由女招待奉上的抹茶或煎茶,享用茶点;然后换上日式浴袍前往大浴场泡温泉;回房稍事歇息后前往餐厅用餐,通常都是利用温泉蒸汽烹饪的海鲜蔬菜等,健康美味;回房入睡;晨起,泡一回“晨汤”,顿觉神清气爽;早餐后准备离去……

      日本人历来偏好琐碎庞杂的繁文缛节,他们认为在此背后,所追求的是彻底而真实的身心抒放。茶道如此,泡温泉也如此。日本人相信,在肢体与行动非常细致地被全盘制约成一套既定的准则后,心灵便有所依有所寻,从而安定宁静。正如茶道所追求的终极境界:“和、清、敬、寂”。

      为了极致地追求这种境界,近几年日本非常流行所谓的“秘汤”。那就是在大雪纷飞的深冬,刻意往深山老林里扎,找一家离群索居的偏远旅馆,泡一把瑞雪半埋中的温泉,体会冷与热的极端对比,纯白与苍黑的山水画面,让感官更加灵敏地享受每一种细微的变化,让心境更加沉静而悠远……

      和日本茶道美学有着近似神髓的温泉文化,是一道身心的洗涤仪式。拖着一付皮囊在凡尘俗世中奔波辛劳的你, 有理由停下脚步,浸一回心灵的“清汤”。

温泉关键词:


意指温泉。“男汤”指男生部,“女汤”指女生部。“秘汤”指新近开发,人烟稀少的温泉区。“砂汤”是含有砂子的温泉,“泥汤”是含有泥土的温泉,当然还有各种各样名目繁多的“汤”,总之你要分清楚这个“汤”是喝的还是泡的。


温泉是用来浸泡身体,而不是搓澡的!所以应该在进入温泉之前,洗净身体,光脚进入温泉池,不携带任何毛巾等物。在浴池中可作一些缓慢的手足、腰部运动,还可以在池中慢慢行走,不过不要妨碍他人泡浴。


在公共淋浴间,应坐在小椅子上用小盆接水冲洗,不要站着冲,以免水溅在别人身上。入池前先依次把身体由下往上用水盆盛温泉水泼一遍,最后从头上浇一下。这样使身体习惯了水温后再进入温泉,可有效防止头晕。


不是所有的温泉都可以喝。应在有饮用许可的温泉,饮有泉眼处涌出的新鲜温泉水。饮用量为1-2茶杯。盐化物泉、碳酸氢盐泉适合饭前饮用;含铁泉、放射能泉适合饭后饮用。饮用含铁泉后不可立即喝茶、咖啡。

风吕
也就是浴场。但凡看到这两个字,就是温泉浴场到了。通常可见的字样如“露天风吕”等等。

地狱
来自日本佛教语言Jigoku,大概是因为古时候人们无法控制咕咕上冒的温泉而取意于此。“地狱巡游”就是温泉游;“地狱大餐”就是利用温泉蒸汽烹饪的饭菜;所以看到所有以“地狱”形容的东西都不必害怕,那只是和温泉有关而已。

房费
温泉旅馆的房费根据季节变化有所不同,1000元人民币是比较平均的价格。但是这个价格包括了一泊二食一宿,并且享受免费的温泉泡浴。所以旅馆的温泉池是否合心意成了衡量价格的重要因素。

和式房
温泉旅馆的房间大多为和式房,也就是说一间房最多可住上四五个人。这是好友结伴而行的最佳选择。凡是看到“Ryokan”字样,就意味着该处为日式旅馆,可体验古时日本民居生活形态。其价格相差很大,视该旅馆是高级还是经济型为准。

Check-in & Check-out
这个时间和我们一般的旅馆时间有所不同,大多从下午两三点check-in算起,到次日十点或十一点check-out。登记时需看清楚,以免误时而支付不必要的费用。

日本温泉地图

北海道
层云峡温泉
特色:于1854年被发现,是大雪山系最古老的温泉。层云峡为日本最大峡谷,为世界罕见的石灰岩绝壁,宛如直指天际的柱子,长达24公里。百余公尺高的银河瀑布和流星瀑布在冬季结冰形成壮观的冰缎,令人叹为观止。峡谷中部的温泉街,各式温泉设施林立,即可享受温泉浴的舒畅,又可欣赏峡谷美景。
泉质与功能:单纯泉和硫磺泉。主治风湿、肩膀僵硬、神经痛、关节炎、贫血、糖尿病等。
交通:层云峡温泉位于北海道上川君上川町。由札幌搭乘特急至上川站需137分,再从上川站乘坐道北巴士至层云峡温泉站需30分。
增值景点:大雪山国立公园、黑岳等。
住宿:层云阁Grand饭店。老字号饭店,以可欣赏自然美景的露天温泉为自豪。房间为带卫浴的和式房,最多可住五人。价格随季节不同,均包含一泊二食,以及泡温泉。电话:0166-22-9235

登别温泉
特色:海拔200米,被原始森林所环绕。不仅拥有古代林牧风光,而且拥有多达十一种的不同泉水。登别温泉区旅游业发达,不论你喜欢那类风格的旅馆,都可以在这里找到,吸引不少泡汤玩家。
泉质与功能:有盐化物泉、含铁泉、硫磺泉、硫酸泉等11种。主治神经痛、皮肤病、运动神经和肌肉失调、糖尿病、风湿和慢性消化系统等。
交通:登別温泉座落于北海道南岸的山谷中,札幌南方的登別市登別温泉町。从室兰本线登別站搭巴士到登別温泉站下車,路程约十五分钟。
增值景点:熊牧场、地狱谷、伊达时代村
住宿:第一泷本馆。1857年就开业的老字号饭店。以29个不同浴池以及一座面对著名景点地狱谷的浴池为名,更有广达五千平方公尺、男女共浴的超级大浴场。
电话:01438-4-2111
美食:淡水小毛蟹(kegani koramushi)、熊牧场的四方岭山頂有爱奴人传统的锅烧料理。

东京地区
贞千代温泉
特色:屋型船,太鼓糯米饼,有江户时代的气氛。
泉质和功能:盐化物泉。主治风湿、运动机能障碍。
交通:位于都台东区浅草,营团地铁浅草站徒步十分钟。

松乃温泉
特色:位于多摩河畔的枫树林中,闲静舒适,四季美景不断。
泉质和功能:硫磺泉。主治皮肤病、风湿、神经痛等。
交通:新干线川井站徒步5分钟。

箱根、热海地区
箱根汤本温泉
特点:箱根汤本温泉是箱根温泉族群中最大、历史最悠久的温泉地。箱根地区本身也是著名的观光胜地。温泉区商店林立、熙熙攘攘,十分繁华,是东京人周末最喜爱的去处之一。
泉质和功能:单纯泉,盐化物泉。主治神经痛、风湿、妇科病、皮肤病等。
交通:由东京搭东海道本线或新干线子弹列车,或由横滨搭东海道本线到小田原站下车,转搭往箱根的巴士或箱根登山铁道,约十到十五分钟在汤本站下车。
增值景点:富士箱根伊豆国家公园、苇湖、玉簾瀑布、早云寺、阿弥陀寺、正眼寺。
住宿:箱根汤本饭店。附有露天浴场,距离汤本车站仅徒步五分钟。可享受本地海鲜大餐和小田原名产梅酒。

热海温泉
特点:自奈良时代即被开发的热海是日本有名的温泉区,和九州的别府并称为日本人气最旺的两大温泉区。传说热海的温泉于公元749年由一群渔民发现,当时他们正在捕鱼,温泉却突然从海底涌出,惊恐的渔民请来道行高深的高人将温泉移至陆地,成为热海地区的无限生机。热海是个深受文人喜爱的所在,有“东方里维埃拉”之称,这里艺伎众多。
泉质和功能:盐化物泉。主治风湿、创伤、皮肤病等。
交通:热海温泉位在静冈县伊豆半岛东北岸的热海市,距东京100公里远。从东京搭乘新干线子弹列车前往,1小时内可到达。然后转乘东海自动巴士10分钟后在温泉站下车。
增值景点:热海后乐园、热海梅园、熱海後樂園、來宮神社和双柿社、MOA博物馆、 Skyline高速公路
住宿:大月饭店和风馆。饭店以正宗的怀石料理自豪,值得一试。客房布置颇为独特,以传统的建筑、复古的基调为主。

京都、大阪地区
汤之花温泉
特点:京都汤之花温泉深藏在山中,传说从前武士曾在这里疗伤,这里的“汤”具有奇效。走一趟汤之花,可将京都文化与山水美景尽览眼底。春天樱花环抱下的露天温泉尤为宜人。
泉质和功能:单纯弱放射能。主治:慢性消化疾病、疲劳恢复、神经痛、风湿、高血压等。
交通:搭乘新干线嵯峨野线龟冈站下车搭乘巴士约15分钟可达。
增值景点:岚山著名的樱花,嵯峨野如梦如幻的竹林。
住宿:花温泉,电话:0460-3-5111。松园庄保津川亭,电话:0771-22-0903。
美食:用海带汁煮的白豆腐和清淡可口的京都酱菜。

有马温泉
特点:日本最古老的温泉,历史悠久,附近有很多名胜古迹。日本女文学家清少纳言在《枕草子》中吟诵道:“泉以七栗泉、有马泉、玉造泉为胜。”
泉质和功能:含铁强盐泉、纯弱食盐泉、单纯放射能泉。主治神经痛、风湿、肠胃病、皮肤病等等。
交通:大阪站搭东海道本线到达三之宮站,转搭巴士到有马温泉。
增值景点:太阁汤殿馆(丰臣秀吉的汤殿)
住宿:有马View Hotel。美味的怀石料理和家庭式的温馨接待,为其魅力所在。
美食:有马的怀石料理。

九州地区
别府温泉
特色:别府地区是全世界除了美国黄石公园外,温泉产量最高的地方,也是日本温泉文化的发源地。“别府八汤”最为有名,而血红、蓝、绿、褐等色泽各异的地狱景观也令人啧啧称奇。一进入别府,即可感受到烟雾缭绕、热气沸腾的场景,小城纯朴自然,保留传统日本民居的生活方式。
泉质和功能:碳酸氢盐泉、盐化物泉、单纯泉。主治神经痛、风湿等各种疾病。
交通:从长崎乘汽车两小时可达别府市,或者从大分市坐车前往,半小时不到即达。
增值景点:“地狱巡游”、别府湾夜景。距离不远的汤布院温泉也是著名的温泉区,驱车前往一个小时即达。
住宿:Japanese Hotel SAKAEYA,位于别府著名的铁轮温泉区域中一条不起眼的小巷,却是个也许提前一年都定不到房间的著名日式旅馆!旅馆只有五六间房间,最有名的就是他们的“地狱宴”。旅馆员工多为老妈妈,只会说日语,要想订到房就要凭运气。电话:0977-66-6234
美食:以砂锅烹煮海鮮蔬菜,称为“地狱大餐”;还有大分著名的河豚料理。

购物TIPS:
“Made in Japan”已经成为产品质量的保证。赴日最值得采购的大概就是各类小家电、摄像机、照相机等电子产品了。这些商品最好是在电器街或者大型电器商场购买,因为价格要比一般的百货公司便宜许多。然而在此之前,仍要搞清楚是否可讲价、有关退税等细节,以免白白损失。
鉴于温泉所在地多为幽静的小城市,购物行动最好在途径大城市如东京、大阪的时候进行。因为越到小城市,此类商品价格越高,而且选择不多。

交通TIPS:
JR(日本铁道)集团销售的日本铁路周游券对旅行者来说是非常划算和方便的车票。
有了日本铁路周游券以后,您就可以几乎是毫无限制地(新干线的新型特快列车“希望号(Nozomi)”除外)接连乘坐与JR有关的巴士和轮渡了。
除了某些场合以外,日本铁路周游券原则上是只为在日本的外国人“临时逗留者”提供服务的。准备到日本来旅行的外国旅客必须事先在海外的日本旅行社代理店买好“周游券的兑换票”。
外国旅客到了日本以后,要去指定的日本国内换票处,凭事先买好的“周游券的兑换票”,并出示盖有"临时逗留者"印章的护照,换取日本铁路周游券。

行前准备:
可上网http://www.jnto.go.jp 查阅详尽资料,以便制定旅行计划。

21世纪经济报道 2003/05